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Nastanitve

Tag der Belakrajinaer Kulinarik

Bei Anfahrt in die Bela Krajina wartet auf uns schon ein Belokrajinaer Imbiss (Kalbragout, Buchweizensterz). Ein herzliches Willkommen bietet der Lokaltouristenleiter, der uns zu ausgezeichneten Köchinnen und zu ihren Leckerbissen hinführt.  Mitgliederinnen des Vereins der Bauerfrauen bereiten uns Besichtigung des Ausarbeitungsvorgangs und des Backens der „belokranjska pogača" vor und der Anderen für die Bela Krajina erkennbaren Speisen. Wir besuchen eine Hausfrau, die eine eingetragene Zusatztätigkeit auf ihrem Bauernhof hat: Backen von Gebäck, Potitze und Brot zu Hause. Über Vermarktung solcher Produkte und über Marktnachfrage können wir direkt mit dafür Zuständigen reden. Weil die Bela Krajina noch immer ziemlich geheimnisvoll ist, nicht nur im kulinarischen Sinne, fahren wir nach Dorf Veliki Nerajec weiter. Dortige Bauernfrauen bieten uns als Willkommensgruss Buchweizenpotitze und stellen uns den Puls des ganzen Dorfes dar, das am Rand des Landschaftsschutzparks Lahinja liegt. Den Ausflug durch die Bela Krajina beenden wir mit einem späten Mittagsessen und verschaffen uns erneut Gewissheit über die Qualität und Quantität der Bedienung der gastfreundlichen Einwohnern der Bela Krajina.

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