Pivovarna Vizir

Pivovarna Vizir je pionir na področju craft pivovarstva v Sloveniji. V pivovarske vode smo se podali leta 2008 saj smo želeli našo prvotno dejavnost vinarstvo razširiti in s tem ponuditi  strankam nekaj novega. Kot zagnana in mlada ekipa z veliko inovativnosti in znanja smo zasnovali povsem drugo strategijo. Tako smo s pomočjo lastnega družinskega podjetja Mithraeum, ki izdeluje opremo za pivovarstvo, postavili svojo pivovarno in začeli raziskovati svet pivovarstva. Oba lastnika, Maja in Denis, sva diplomirana živilska tehnologa, kar nam je olajšalo marsikatero začetno težavo, da smo hitreje in uspešneje prišli do želenih rezultatov.

V lastni pivovarni sedaj varimo zelo različne in z domišljijo dopolnjene stile piva. Proizvajamo tako piva spodnjega vrenja (lager ali ležak) kot tudi piva zgornjega vrenja (ale piva). V slednjih stilih se poigravamo z različnimi kombinacijami ječmena, pšenice in hmelja. Posebno pozornost posvečamo izbiri surovin, da so le te vrhunske. Prednost pri izbiri hmeljev dajemo izredno kvalitetnim slovenskim hmeljem, kadar pa je potrebna posebna dišava, pa posežemo tudi po tujih, aromatičnih hmeljih iz celega sveta.

Naša pivovarna je znana tudi po tem, da ponuja našim pivcem drugačna piva. Na tak način  radi raziskujemo kaj vse se lahko uporabi pri varjenju piva in kako dovzetni so ljudje za drugačne, nenavadne okuse. Tako občasno zvarimo tudi medeno pivo z belokranjskim medom, kostanjevo pivo iz ročno nabranega kostanja ali pa se poigramo z začimbami in dodatki, ki so povsem naravni in iz naše neposredne okolice. Tak primer je pivo s smrekovimi vršički, pivo z dodatkom mete, pivo z ingverjem, pivo, zvarjeno iz krompirja in fižola itd. Skratka, domišljija pri nas nima meja.

Proizvodnja našega piva raste iz leta v leto, s tem pa tudi kvaliteta in širok spekter naših piv. Temelj našega podjetja tako tvori zadovoljna in zagnana delovna ekipa, ki s svojo energijo premika meje in gradi stabilno in uspešno podjetje. V letu 2016 smo tako dobili tudi uradno potrditev, saj je naše pivo stila pale ale osvojilo na mednarodnem tekmovanju piv na Irskem bronasto medaljo.

Smo tudi prva pivovarna, ki nudi storitev varjenja piva za ostale blagovne znamke pod lastnim receptom. Tako pri nas varijo tudi naši partnerji, skupaj z njimi pa uspešno dvigujemo kulturo pitja piva v Sloveniji in širimo ljubezen do piva izven naših meja.

Lega:
Pivovarna se nahaja v vasi Lokve pred Črnomelj ob glavni cesti.
Parkirišče:
da
Dodatna ponudba:
Nakup piva v njihovi trgovini vsak dan v delovnem času. Prav tako je možen najem točilnega aparata in sodčka piva za piknike, zabave,...

Način plačila:

  • Gotovina
Vinogradništvo in vinarstvo PrusDomačija Prus s Krmačine pri Metliki izžareva vedrino prijetnega življenjskega utripa. Tri generacije pod eno streho simbolizirajo vinogradniško tradicijo družine. Čeprav njihov pokojni stari oče ni imel toliko vinograda, kot ga imajo danes, je bil vseeno član soseske zidanice Drašiči.
Preberite več 
Hiša vina PečaričKmetijo Pečarič najdete na sončni strani gorjancev in sicer v kraju Čurile pri Metliki. kmetija je z vinogradništvom tesno povezana že več stoletij. Podatki o začetkih vzgoje vinske trte pri nas so skopi, vendar nas stanje kmetije konec 19. stoletja napeljuje na misel, da je kmetija že dotlej doživela viden napredek. Takrat je imela v lasti 2 ha vinogradov, kar je bilo za tiste čase v Beli krajini izredno veliko.
Preberite več 
Semiška penina Družina SimoničVinogradi družine Simonič se nahajajo v Belokranjskem vinorodnem okolišu, v Semiču, na področju Črešnjevca in Semiške gore. To so posebne sončne lege, kar skupaj s kvaliteto zemlje omogoča pridelavo grozdja v kvaliteti, primerni za penine. Vinogradi so zasajeni s sortami chardonnay, kerner, laški rizling, sauvignon in modra frankinja. Vse penine so pridelane izključno po klasični šampanjski metodi, z drugim vrenjem v steklenici.
Preberite več 
Vinska klet ŠukljeLeta 1895 se je vse skupaj začelo … Naša zgodba se začne v daljnem letu 1895. Takrat je naš prednik Matija Šuklje za 140 goldinarjev kupil hrib nad vasjo in na njem zasadil trto ter postavil hišo. Ljubezen do zemlje in trte so sinovi prenašali na sinove in tako vam danes lahko ponudimo izjemno kakovost, sad spoštovanja in novih znanj.
Preberite več 
Pivovarna VizirDa je obisk za vas še bolj zanimiv vas popeljejo tudi na ogled lastne, sodobno opremljene pivovarne, kjer vas na zanimiv način popeljejo v svet craft pivovarstva ter vam na kratko tudi razložijo umetnost varjenja piva. Tam boste lahko poskusili zelo različna piva, saj varijo tako lager kot ale piva. Poskrbeli bodo, da bodo vaše brbončice zadovoljno predle, saj boste lahko poskusili vsaj šest do deset različnih stilov piv!a.
Preberite več 
Vinska klet KZ MetlikaMila klima in za vinsko trto prijetna zemlja na naših najboljši vinogradniških legah sta poskrbela, da so se bele in rdeče sorte skozi zgodovino vinogradništva prijetno udomačile. V belih vinih tako prevladujeta laški rizling in kraljevina, kraljici v rdečih vinih pa sta zagotovo modra frankinja in žametna črnina, prav posebno mesto pa je v Beli krajini našla tudi mlada portugalka.
Preberite več 
Prejšnja
Naslednja

Interaktivni zemljevid ponudnikov

  • KAMPIRANJE
  • KOLESARJENJE
  • RESTAVRACIJA
  • PRENOčITEV
  • TURISTIčNA KMETIJA
  • KAMP
  • HOTEL
  • DOMOVI

Ali ste vedeli?