Verflochten mit Sonne und Grün der Kolpa-Ebenen und Weinberge unter den Gorjanci-Bergen, erwachen die Geheimnisse und Geschmäcker von Bela krajina unter der Marke TKBZ Belokranjsko zum Leben. Die Marke repräsentiert ein Mosaik aus natürlichen, verarbeiteten und handgefertigten lokalen Spezialitäten, die das Ergebnis von Land, Wissen und der Arbeit der Bewohner von Črnomelj, Metlika und Semič sind. Jedes Produkt, jedes Gericht, jeder Schluck spiegelt die tief verwurzelten Traditionen wider und verkörpert gleichzeitig moderne Innovationen und erzählt auf seine eigene Weise die Geschichten dieser Region.

Territorial Marke Belokranjsko (abgekürzt TKBZ Belokranjsko) wurde nach dem Modell 'Izvorno slovensko' (authentisch aus Slowenien) etabliert, das bereits für Marken wie Srce Slovenije, Dobrote Dolenjske, Bohinjsko, Okusi Rogle und andere verwendet wurde. Die Marke Belokranjsko trägt zu einer größeren Bekanntheit der Kulinarik, des Handwerks und der lokalen Selbstversorgung von Bela krajina bei.

Die Territorial Marke Belokranjsko (abgekürzt TKBZ Belokranjsko) wurde nach dem Modell 'Izvorno slovensko' (authentisch aus Slowenien) etabliert, das bereits für Marken wie Srce Slovenije, Dobrote Dolenjske, Bohinjsko, Okusi Rogle und andere verwendet wurde. Die Marke Belokranjsko trägt zu einer größeren Bekanntheit der Kulinarik, des Handwerks und der lokalen Selbstversorgung von Bela krajina bei.

In der Kategorie der Handwerksprodukte, einzigartigen Produkten und industriellen Designs haben 11 Handwerker Zertifikate für 24 Produkte erhalten. Sowohl traditionelle als auch moderne Kreativität haben die Bewertenden überzeugt, da die Autorinnen und Autoren eine Vielzahl umweltfreundlicher Materialien verwendet haben. Herausragend sind Körbe, Geflechte, keramische und holzene Produkte. Die Produkte wurden durch Beratungen im Rahmen der Markenentwicklung und Zertifizierungsverfahren mit einer Geschichte, ansprechenden Etiketten, Anhängern, erklärenden Broschüren und Verpackungen aufgewertet.
In der Kategorie der Erzeugnisse und Lebensmittel haben 22 Anbieter bzw. 56 Ertrage/Lebensmittel Zertifikate erhalten. Besonders hochwertige Qualität wurde insbesondere bei Weinen, insbesondere Schaumweinen, Spirituosen, Bieren, Ölen, Säften, Honig und Bienenprodukten, Getreide- und Milchprodukten sowie vor allem bei geklärter Butter mit Zusätzen nachgewiesen. Die Qualität des Fleisches war gut.
Sechs gastronomische Anbieter haben Zertifikate für 20 Gerichte aus der Bela krajina gastronomischen Pyramide und hausgemachten Gerichten erhalten. Besonders hervorzuheben sind natürlich das Fladenbrot, Gerichte mit Lamm und Forelle, Štruklji (Knödel), Žlinkrofi und viele andere Hausgerichte, die erstklassige Menüs bilden und stolz das kulinarische Erbe von Bela krajina repräsentieren.

Produkte der Kollektivmarke Belokranjsko können Sie kaufen bei: