
Brich das Bela Krajina fladenbrot mit Freunden - Slovenia Unique Experience
Lerne in Gesellschaft von Einheimischen, wie man das berühmteste slowenische Fladenbrot backt.
Ein Backworkshop, wie du ihn noch nie erlebt haben
Wird bei einem unterhaltsamen Workshop mit den Einheimischen zum Meister des traditionellen Bela krajina Fladenbrotes. Du wirst den unverwechselbaren Geschmack nicht vergessen, der mit Kümmel und grobem Meersalz angereichert ist und hier seit Jahrhunderten zur Begrüßung verwendet wird.
Misch und back das Fladenbrot mit dem anerkannten traditionellen Ursprung unter den wachsamen Augen der Kenner, und nimm ihn dann mit nach Hause. Während das Fladen backt, probier die besten Weine und lokale Delikatessen. Erkunde die charmanten mittelalterlichen Plätze der Stadt Metlika und lernen die wichtigsten Gebäude dieser historischen Stadt kennen. Nach der Rückkehr wirst du das Fladenbrot genau wie die Einheimischen probieren. Traditionell wird die Delikatesse noch warm an den Tisch gebracht und dann mit den Händen in die vorher angefertigten Schlitze gebrochen.
Dieses Erlebnis ist sicherlich eine der authentischsten Möglichkeiten, sich unter die Einheimischen zu mischen, etwas über ihre Geschichte und ihr tägliches Leben zu erfahren und ganz nebenbei eine neue Kochkunst zu erlernen. Du wirst als Gast kommen und als Freund gehen!
Erfahrung:
- Du wirst im Erdgeschoss des Bela krajina Haus der lokalen Genüsse mit einem Glas Sekt und einem kleinen Imbiss empfangen.
- Eine Erläuterung des Vorgangs
- Du gehst in die Küche, wo die Zutaten zum Backen vorbereitet werden. Du erhältst eine Schürze und eine Kochmütze und gehst auf den zugewiesenen Arbeitsplatz.
- Unter den wachsamen Augen der Experten wird der Teig für das Fladebrot geknetet und geht dann auf.
- Während der Teig geknetet wird, verkoste eine Auswahl traditioneller Weine und saisonaler Köstlichkeiten (Käse, Salami, Walnüsse).
- Du kehrst in die Küche zurück, um das Fladenbrot zum Backen vorzubereiten.
- Ein Spaziergang durch die Altstadt von Metlika.
- Verkostung des Fladenbrotes und seine Bewertung.
Zeitplan: ganzjährig
Dauer: 2 Stunden
Ort: Bela krajina Haus der lokalen Genüsse, Mestni trg 7, 8330 Metlika
Preis: 50 Euro/Person
Das Erlebnis beinhaltet:
- geführtes Backen von Bela krajina Fladenbrot,
- eine geführte Verkostung von lokalen Köstlichkeiten,
- eine Führung durch die Altstadt Metlika,
- das Fladebrot und
- ein Überraschungsgeschenk.
Im Detail
- Čas trajanja:
bis zu 2 Stunden
- Cena:
50 € / Person
- Minimalno število udeležencev:
2
- Največje število udeležencev:
10
Kontakt
- Mestni trg 7
- SI-8330 Metlika
- hisadobrot@zavodmetlika.si
- +386 (0)7 363 60 55
- https://hisadobrot-belekrajine.si/
