
Ölmühle Pečarič
Öl verkostung mit dem Fladenbrot Belokranjska pogača
Oljarna Pečarič ist ein Familienunternehmen mit langjähriger Tradition, Erfahrung und Wissen. Es bietet allen seinen Kunden kaltgepresste, unraffinierte und ungefilterte Öle von bester Qualität. Besonders beliebte Öle sind biologisch hergestellte Öle, die die Ölmühle Pečarič am meisten im Angebot hat.
Bei Pečaričev hat die Olivenölherstellung eine lange Tradition. Großvater Niko produzierte zusammen mit seinen Brüdern Martin, Jožet und Tone vor dem Ersten Weltkrieg Öl. Sie stellten Walnussöl her, das dann für Lampen verwendet wurde. Die Walnusskerne wurden in einer Weinpresse gepresst – einer Presse, weil sie damals nichts Passenderes hatten.
Von Frühling bis Herbst beteiligt sich die ganze Familie an der eigenen Walnuss- und Haselnussplantage. Sie bündeln ihre Kräfte beim Roden der Plantage, beim Pflücken der Früchte, beim Trocknen der Kerne sowie bei der Gewinnung und Pressung von Ölen.
Angebot: Verkostung von 20 Ölsorten mit hausgemachtem Brot
Preis: 10 € pro Person, Kinder bis 10 Jahre frei
Kommende Termine
Kontakt
- Drašiči 33
- SI-8330 Metlika
- info@oljarnapecaric.si
- +386 (0)7 305 80 93
