
Mojca Hausgemachte Köstlichkeiten
Auf dem Gehöft finden Sie die charismatische Mojca, die Sie in angenehmer Atmosphäre in die Geschichte des Brotes, des Lebens und des Humors einführt und Sie mit einem hausgemachten Festmahl aus dem Steinofen verwöhnt. All dies findet nach vorheriger Reservierung im einzigartigen House of Delicious Bread statt, wo das Erlebnis genauso wichtig ist wie das Essen. Hier befindet sich auch die Brotbackschule, wo Grundschüler Teig kneten, im Steinofen backen und ihr erstes selbstgebackenes Brot mit nach Hause nehmen können. Außerdem erfahren sie, wie früher Brot gebacken wurde und lernen es zu schätzen. Für ältere Gäste bieten sie die Präsentation des zertifizierten "Belokranjska pogača“ mit Verkostung von hausgemachtem Gebäck und Brot an.
Mojca Kramarič eröffnete vor 15 Jahren ihre Bäckerei Mojca Homemade Delicatessen; Sie backt alles von ausgezeichneten hausgemachten „Mlinci“ (Teigbeilage), Brot, „Pogača“ (Fladen), Strudel bis hin zu Gebäck und reichhaltigem „Potica“ (gerollter Kuchen mit reichhaltiger Füllung). Die üppigen und leckeren Kuchen sind ihr ständiges Merkmal, und sie sind auch für einzigartige und realistische Kuchenformen bekannt; Sie sorgen dafür, dass sich Ihre Gäste an Ihre Veranstaltung erinnern. Sie bieten auch komplette Buffets an. Alle Dienstleistungen werden auf vorherige Bestellung ausgeführt oder Sie können ihre Produkte auf den Märkten in Črnomelj (Samstag), Metlika (Samstag und Dienstag – Messe) und Novo mesto (Markt am Montag und Freitag) kaufen. Besuchen Sie sie in Rosalnice.
Kontakt
- Rosalnice 38
- SI 8330 Metlika
- steklarstvo.kramaric@siol.net
- +386 31 697 881
- +386 7 306 00 63

Hiša dobrega kruha - Domače dobrote Mojca
Dolgoletna tradicija peke in priprave slaščic za razne priložnosti, kot so poroke, rojstni dnevi, obletnice, krst, birma, obhajilo in mnoge druge. Posladkajte se z našimi dobrotami in dajte poseben in »slasten« pečat vsakemu trenutku z družino in prijatelji, ki se nam zapiše globoko v spomin. Na povezavi »o podjetju« lahko preberete tudi nekaj več i našem programu »Od zrna do kruha«, ki je namenjen predvsem osnovnim šolam. Poleg ponudbe odličnih peciv, tort in slaščic, imamo v naši pekarni tudi »Šolo peke kruha«. Kruh je osnovno živilo že tisočletja, a kljub temu vedno znova odkrivamo nove tehnike peke, katerih se poslužujejo po celem svetu. Nikakor ne gre zanemariti tudi močan simbolični pomen kruha, katerega še danes ohranjajo mnoge zgodbe in religije. Dober kruh ni le sledenje receptu, saj šele ljubeča roka in čut omogočita popolno sožitje sestavin, okusa, simbolike in domačega vzdušja.