Black Royal d.o.o.
Black angus goveji izdelki
Podjetje Black Royal, ki se nahaja v vasi Desinec, na kmetiji Šuklje ima lastno čredo krav, pasme Aberdeen Angusov s pedigreji izkjučno za kotenje. Poleg glavne črede za kotenje imajo še 60 glav pitancev.
Teleta se pitajo nekje do 3 let, saj ta pasma potrebuje veliko nege, časa in pravilno hranjenje, da njihovo meso doseže popolno sočnost, mehkobo in marmorizacijo, katera je zelo pomembna za doseganje visoke kakovsti izdelkov.
Certifikat kakovosti TKBZ Belokranjsko so prejeli za:
- goveji burger
- goveji steak
- goveji čevapčiči
Za prikaz vsebine morate omogočiti piškotke.
Desinec 13, 8340 Črnomelj
