D(r)oživete delavnice peke z naravnim kvasom
Postanite sam svoj pek zdravih izdelkov
PolaBekeraj bistro s konceptom je svež veter sredi starega mestnega jedra Črnomlja. Ponujajo izdelke z drožmi, tj. naravnim kvasom, ki so zaradi postopkov izdelave veliko okusnejši, zaradi fermentacije lažje prebavljivi in tudi krasni na pogled. Izdelke lahko kupite ali se jih naučite peči sami.
Polona Klančnik skupaj s svojim pekovskim kolegom Erikom vodi D(r)oživetje, to je šola peke z naravnim kvasom. Sodelujejo z največjimi strokovnjaki, od znanstvenikov, pekov ter strastnih ljubiteljev na področju prehrane. V šoli gostijo tako domače kot tuje predavatelje, ki znanje delijo in ga širijo. Po predhodnem dogovoru si lahko rezervirate svoj termin izobraževanja, kjer vam prikaže postopek peke z drožmi.
Podrobno
- Čas trajanja:
Od 60 EUR/na osebo
- Čas trajanja:
4 ure
- Minimalno število udeležencev:
2 osebi
Kontakt
- Trg svobode 1
- SI- 8340 Črnomelj
- [email protected]
- +386 40 730 097
Pola Klančnik
Pola Klančnik
