Geschmack von Bela krajina
Lokal erzeugte Lebensmittel schmecken immer besser!
Im Laufe der Jahrhunderte haben die Bewohner von Belokranj die Karstlandschaft in Felder, Weiden und Obstgärten verwandelt und so den Garten Eden Sloweniens geschaffen, in dem viele einheimische Tier- und Pflanzenarten erhalten sind. Frische Lebensmittel aus der Region, die von bäuerlichen Familienbetrieben und Unternehmern geliefert werden, bilden die Grundlage für eine feine Küche, die mit Herz für Sie zubereitet wird!
Kennen Sie unsere 10 typischsten Gerichte?
Neben Belokranjska pogača, die das Europäischen Zertifikat als Speise der Garantiertraditionellen Spezialitäten hat, kannst du Belokranjska oder prosta povitica, süße Buchweizen potica, Bela krajina Knödel, Hammelfleisch mit Süßkohl, Bela krajina Frikadellen, Getreidewurst und das bekannte Lahm und Ferkel am Spieß.
Kombinieren Sie gute Küche mit gutem Wein.
Ohne Wein und Weinberge wären wir nicht das Volk, das wir sind. Wenn wir Bela krajina als Person beschreiben sollten, würden wir sagen, dass sie sanft, ruhig, charmant, freundlich und warm ist.
Schmecken Sie die herzhafte Seite des Tellers!
Um Ihnen einen Vorgeschmack auf das Beste der lokal produzierten und saisonal frischen Zutaten zu geben, bietet der Geschmack von Bela krajina präsentieren wir die Küche von Bela krajina auf moderne Art und Weise. Es ist ein Produkt des kulinarischen Tourismus in von Bela krajina, das die unverwechselbare und einzigartige Küche Bela krajinas hervorhebt, zubereitet mit lokal produzierten und saisonal frischen Zutaten von Produzenten aus Bela krajina.
Kulinarische Abende Geschmacksrichtungen der Bela Krajina 2025
Typische Gerichte von Bela krajina, die früher nur bei großen Familienfesten zubereitet wurden, finden Sie heute in Restaurants, Gasthäusern und touristischen Bauernhöfen. Um das Beste aus den lokal produzierten und saisonal frischen Zutaten der Erzeuger der Weißen Karpaten zu probieren, stellt das Projekt Geschmack von Bela krajina die Küche der Weißen Karpaten vor, die Sie im Rahmen von Veranstaltungen in Gostišče Kapušin, Gostilna Müller, Gostišče Veselič, Hotel Bela krajina und Camping Bela krajina.
Mehr über die Veranstaltungen demnächst.
