Bauernhof Klepec
Izdelki iz žit
Auf dem Bauernhof Klepec glaubt man an harte Arbeit und Qualitätsprodukte. So haben sie vom ersten Tag an gearbeitet, und so haben sie es auch gemacht. Sie glauben an die Natur und ziehen sie der Industrie vor. Immer. Sie glauben an echte Lebensmittel, denn echte Lebensmittel hat jeder von uns verdient!
Die Arbeit in einem familiären Umfeld ist anders. Es gibt keine festen Arbeitszeiten, und Urlaub wird genommen, wenn es die Arbeit erlaubt. Sie sind dankbar, dass jeder von ihnen viele verschiedene Interessen und Hobbys hat, und als Familie setzen sie sich für gemeinsame Ziele ein.
Tsampa, Buchweizenchips, verschiedene gekeimte Mehle, gekeimte Flocken, gekeimte Nudeln ... Hier finden Sie Produkte, die Sie sonst nirgendwo in Europa finden.
Das Qualitätszertifikat wurde verliehen für:
- Tsampa
- Tsampa-Schokolade
- Belokranjske Šurlice Pasta
- geröstete Buchweizen-Knäckebrote
- kaltgepresstes Leinöl
- dinkel-Nudeln
- dinkelteigwaren mit Aktivkohle
- nudeln aus gekeimtem Weizen
- polenta
- geschälte Hanfsamen
Im Jahr 2020 wurden die beliebten Buchweizenchips vom Institut für Ernährungswissenschaft mit dem Preis für das innovativste Produkt in der Kategorie Buchweizen ausgezeichnet. Nach mehreren Jahren des Testens, Forschens, um die am besten geeignete Verarbeitungsmethode zu finden, wurde Tsampa aus Gerste auf den Markt gebracht. Tsampa ist der beste Ersatz für industriellen Instant-Babybrei und wird von Jung und Alt, aber auch von den Eltern geliebt. Das frisch gemahlene Mehl wird zur Herstellung eifreier Nudeln verwendet. Das Sortiment umfasst sowohl Vollkornnudeln aus verschiedenen Mehlen als auch Nudeln aus Weißmehl. Außerdem gibt es verschiedene Formen, von Macarons über Krapfen bis hin zu Bohrern. Darüber hinaus beschreiten wir auch neue Wege, indem wir temperierte Mehle anbieten. Temperierte Mehle sind in der Tat eine zweite Generation von Mehlen, die einen besonderen Geschmack und eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper haben.
Sie können die Produkte kaufen:
- beim Lieferanten zu Hause oder in seinem Online Shop
- TIC Črnomelj
- Bela krajina Haus der lokalen Genüsse
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