Okusi Bele krajine letos poleti – za trajnosten in okusen oddih!
Letošnje leto prinaša svežino v Okusih Bele krajine, ki smo jih po preteklih jesenskih izvedbah ponovno preselili v poletni čas. Razlog za spremembo ni le sezonsko bogastvo sestavin, temveč tudi želja po večji dostopnosti in povezovanju kulinaričnih doživetij z živahnim poletnim utripom Bele krajine.
Začetek v duhu tradicije – pri Müllerju med Jurjevanjem
Začeli smo v srcu največjega tradicionalnega festivala v regiji – Jurjevanja. V tem posebnem času smo v sodelovanju z Gostilno Müller pripravili prvo izmed letošnjih kulinaričnih doživetij, kjer so obiskovalci cel vikend lahko okusili jedi, pripravljene iz lokalnih, sezonskih sestavin, ki spoštujejo kulinariko Bele krajine in jo predstavljajo v sodobni, sveži preobleki.
Sledi poletno nadaljevanje v drugih gostilnah in kampu ob Kolpi
Dogodki Okusi Bele krajine se bodo skozi poletje nadaljevali v družinsko vodenih gostilnah in kampu, kjer tradicija živi že vsaj dve generaciji. Ti ponudniki ne ustvarjajo zgolj jedi, temveč negujejo zgodbe družin, krajev in receptov, ki se prenašajo iz roda v rod.
Vsaka lokacija je povezana z lokalnimi pridelovalci in certificiranimi sestavinami znamke Belokranjsko, kar pomeni, da bodo obiskovalci okušali resnično izvirno kulinarično izkušnjo – brez dolgih poti hrane, z bogatim okusom kraja.
Kratke poti, veliki okusi – trajnost kot osnova
Okusi Bele krajine aktivno spodbujajo kratke dobavne verige, sodelovanje z lokalnimi proizvajalci ter sezonsko naravnanost jedilnikov. S tem prispevamo k zmanjševanju okoljskega vpliva, krepitvi lokalne ekonomije in ohranjanju kulturne dediščine. Tak pristop je osrednji del trajnostnega razvoja destinacije Bela krajina, ki stremi k uravnoteženemu odnosu med turizmom, naravo in lokalno skupnostjo.
Vabljeni k okusu poletne Bele krajine
Naj vas poletje ponese v Belo krajino, kjer boste ob dobri hrani doživeli avtentičnost ljudi, prostorov in zgodb. Spremljajte nas za več informacij o prihajajočih dogodkih in si pravočasno rezervirajte svoj kulinarični večer.
Skupaj ustvarjamo prostor, kjer se okusi, dediščina in prihodnost srečajo za isto mizo.
12. julija 2025 - Gostišče Kapušin
2. avgust 2025 - Gostišče Veselič
6. 9. 2025 - Camping Bela krajina
Vabljeni, da nas obiščete in okusite Belo krajino – poletno, domačo in trajnostno! 🌿
