Belokranjsko – izvrstna lokalna ponudba Bele krajine!
Belokranjsko je znamka, ki predstavlja izvrstno, sonaravno pridelano, predelano, izdelano ali ponujeno lokalno ponudbo destinacije Bela krajina. Je znamka, ki povezuje izvrstno lokalno ponudbo naše regije.
Teritorialna kolektivna blagovna Belokranjsko je vzpostavljena po modelu Izvorno slovensko, na podlagi katerega je bilo že vzpostavljenih 13 kolektivnih blagovnih znamk. Znamka Belokranjsko, ki je v lasti in upravljanju Razvojno informacijskega centra (RIC) Bela krajina je med domačini požela uspeh, saj radi posežejo po domačih izdelkih, ki jih lahko kupijo v TIC Črnomelj, Hiši dobrot Bele krajine v Metliki ter Vinoteki Semič.
Od julija KBZ Belokranjsko na svojih družbenih omrežjih promovira superfinalistka slovenskega Masterchefa, Anja Fir, ki s svojimi posnetki širi informacijo o lokalnih in kakovostnih izdelkih, ki jih potem uporabi v receptih!
Ker podpiramo lokalno smo Anji, s pomočjo lokalnih podjetnikov (Vranitex d.o.o in Figura-MS d.o.o) naredili poseben predpasnik Belokranjsko, ki ga bo uporabljala pri svojih kulinaričnih ustvarjanjih. Broško pa je izdelalo Lončarstvo Skol.
In kdo so prejemniki certifikatov?
Pri pridelkih in živilskih izdelkih je certifikat aprila prejelo 22 ponudnikov. Visoko raven kakovosti so izkazala zlasti vina, še posebej penine, žgane pijače, piva, olja, sokovi, med in izdelki čebeljih pridelkov, žitni in mlečni izdelki, še predvsem kuhano maslo z dodatki. Prejemniki certifikatov so:
OLJARNA PEČARIČ, KMETIJA KAPUŠIN, SADJARSTVO ŠKOF, HIŠA VINA PEČARIČ, KMETIJA KLEPEC, SADJARSKO TURISTIČNA KMETIJA KOČEVAR, LUKA PIRNAT, ZLATI GHEE, KMETIJA ČADONIČ, ČEBELARSTVO MILINKOVIČ, PIVOVARNA VIZIR D.O.O., PENINE SIMONIČ, ČEBELARSTVO PAVLIN, JANEZ STOPAR, KMETIJA PAVLOVIČ, KMETIJA MALERIČ, BLACK ROYAL D.O.O, ZELIŠČNA KMETIJA POD HRELENOM, KMETIJA VIDIC, KMETIJA VUČJI OGRIZEK, ČEBELARSTVO VESELIČ, VINSKA KLET METLIKA.
Strokovna komisija je ocenjevala tradicionalno in sodobno ustvarjalnost rokodelskih izdelkov, pri čemer so avtorji in avtorice uporabili vrsto okolju prijaznih gradiv. V kategoriji rokodelskih izdelkov je certifikat prejelo 11 rokodelcev: TATJANA FLAJNIK, JOŽE JURŠAK, VESNA VESELIČ, ROKODELSTVO JURČEK, MEDENI BUTIK BIBI, JURIJ ŽAGAR, RUSALKA DESIGN, LONČARSTVO SKOL, TONČKA JANKOVIČ, MIHAELA ŠTUKELJ
Pri jedeh in pijačah postreženih na gostinski način, velja izpostaviti ajdovo slivovo pito, belokranjsko pogačo, jedi iz jagenjčka in postrvi, štruklje, belokranjske žlinkrofe in mnoge druge hišne jedi, ki sestavljajo odlične menije in ponosno predstavljajo kulinarično dediščino Bele krajine. S prejetim certifikatom kakovosti se lahko pohvali 6 gostinskih ponudnikov: HOTEL BELA KRAJINA, GOSTIŠČE KAPUŠIN HOTEL SMUK, GOSTIŠČE VESELIČ, KAVARNA IN SLAŠČIČARNA SWEET & RICH, GOSTILNA MÜLLER.
Vabljeni k nakupu izdelkov v naše prodajalne!
