COVID-19: Vse, kar morate vedeti za zdrave in varne počitnice v Sloveniji

BELOKRANJSKA POVITICA

Belokranjska povitica je pripravljena iz vlečenega testa, oblikovana pa je v podolgovato tanko štručko. Gospodinje dajo v nadev domačo skuto ali sir, prevreto smetano in jajce. Povitica mora biti hrustljavo zapečena in soljena. Jed je svetlo rjave barve, praviloma pa mora biti med listi zrak, da niso sprijeti. Postreže se narezana na manjše kolobarje, zraven pa se prileže kozarec metliške črnine. Prosta povitica je bolj preprosta izpeljanka, saj je nadev sestavljen le iz jajc in svinjske masti.

Spletno mesto uporablja piškotke za statistiko obiska spletne strani. Z uporabno spletnega mesta se strinjate z našo politiko zasebnosti. Preberi več.