Študijska tura wine&food ali kako se zaljubiti v Belo krajino v enem dnevu
V soboto, 10. maja, smo prek agencije MGM Media Optima gostili tri hrvaške novinarje. Največji spletni gourmet medij, ki je tudi prosto dostopen in ima zato večjo publiko - https://gastro.24sata.hr/ - novinarka Lucija Biondić, ki poleg Gastro 24 piše tudi za She.hr, Diana Mikloš - sommelier in lastnica medija Wish.hr ter članica https://www.womenonwine.com.hr/, ter Hungry Mile (Mile Butorac), ki pa smo ga gostili že lani.
Pravilno je, da se takšne goste pričaka kar pri belokranjskem vinarju. Tokratno študijsko turo je gostila Hiša vina Pečarič. Martin jim je razkazal vinsko klet ter jih povabil v prostor, kjer zorijo penine. Mile in Diana sta sommeliera 2. stopnje, zato je bila njihova pohvala zelo iskana. Po peninah pa so ob sveži pogači poizkusili še nekaj vrhunskih vin.
Po degustaciji nas je v Gostišču Veselič čakalo degustacijako kosilo jedi, ki so certficirane pod znamko Belokranjsko. Kdor še ni poizkusil štrukljeve juhe z dimljeno postrvjo, ne ve kaj zamuja. Po obilnem kosilu smo se sprehodili do cerkve sv. Helene pod Kučarjem, kjer jih je narave Bele krajine očarala tako, da so pričeli s vprašanji o nepremičninah, oddaljenostjo od Zagreba. Mogoče pa dobimo še kakšnega prebivalca več v Belo krajno - kdo ve.
Ker smo imeli do naslednje degustacije nekaj časa, smo se odpravili do Ajdovega zrna, kjer je Mile že lani kupil ajdovo moko in je bil nad našo tržnico navdušen. Degustacijo vin smo nadlajevali v Črnomaljski kleti, kjer nas je v imenu Vinske kleti Metlika sprejela Urška Kuzma.
Po končani degustaciji smo se odpravili peš do Gostilne Müller, ker so naši gosti tudi prenočili.
Naslednji dan pa so se pred odhodom pozabavali še s peko prest v Belokranjskem izročilu.
