Penine
V družini Simonič je vinogradništvo tradicija večih rodov. Konec devetdesetih let 20. stoletja se je Ivan Simonič odločil usmeriti v proizvodnjo penin in postal prvi privatni pridelovalec penin v Beli Krajini. Semiška penina je tako kot francoski šampanjec pridelana po klašični šampanjski metodi. Osnova je vino iz grozdja sort chardonnay, sauvignon, laški rizling in modra frankinja, dozorelo na sončnih legah lastnih vinogradov, ki se raztezajo v semiških goricah, kot del Belokranjskega vinorodnega okoliša. Penine zorijo v steklenici od 18 mesecev naprej. V ponudbi imajo trenutno 9 vrst penin.
Certifikat kakovosti TKBZ Belokranjsko so prejeli za Semiško penino:
- rose
- polsuha
- brut
Penine lahko kupite:
- v Kleti Semiške penine v Semiču
- v Hiši dobrot Bele krajine in spletni trgovini hisadobrot-belekrajine.si
- v TIC Črnomelj
- v TIC Semič
- v spletni trgovini belokranjski-izdelki.si
Za prikaz vsebine morate omogočiti piškotke.
Metliška cesta 12, SI 8333 Semič
