Čebelarstvo Veselič
V slikoviti vasi Čurile pri Metliki se že več kot 50 let piše čudovita družinska zgodba Čebelarstva Veselič. Pod predanim vodstvom gospodarja Jožefa Veseliča in ob pomoči celotne družine danes skrbijo za približno 300 čebeljih družin. Njihovo delo ne temelji na masovni proizvodnji, temveč na globokem spoštovanju do narave, ohranjanju vrhunske kakovosti ter širjenju znanja o pomenu čebel.
Čebelarstvo Veselič je znano po svoji izjemni odprtosti. Vsako poletje odprejo svoja vrata domačim in tujim obiskovalcem, ki si lahko ogledajo življenje čebel v panju, spoznajo proces pridobivanja medu in v njihovi domači trgovini poskusijo prave naravne zaklade.
Bogastvo čebeljih pridelkov in domačih dobrot
Zaradi raznolikih pašnih lokacij v neokrnjeni belokranjski naravi Veseličevi pridelujejo vrhunske sortne vrste medu (akacijev, cvetlični, gozdni, lipov in hojev) ter ponujajo široko paleto naravnih čebeljih izdelkov, kot so propolis, matični mleček, apimiks, naravni vosek in medeni sirupi.
Posebno mesto na kmetiji pa imajo tradicionalne domače dobrote, ki jih z ljubeznijo pripravlja žena Majda.
Prejemniki certifikata kakovosti Belokranjsko (TKZ)
Da se v Čebelarstvu Veselič tradicija čudovito prepleta z najvišjimi standardi lokalne kakovosti, potrjujeta njihova paradna izdelka, ki ponosno nosita prestižni certifikat kakovosti kolektivne blagovne znamke Belokranjsko (TKZ):
-
Domači medenjaki – legendarne, mehke in dišeče medene blazinice, pripravljene po starem družinskem receptu iz njihovega lastnega, čistega medu in skrbno izbranih prazničnih začimb. Brez nepotrebnih umetnih dodatkov, prava kulinarična poezija, ki se topi v ustih.
-
Liker divje češnje z medom – prefinjena, bogata in izjemno harmonična alkoholna pijača. V njej se polnost in prijetna kislina divjih češenj prepletata z žametno sladkobo domačega medu, kar ustvari vrhunski liker, idealen za dobrodošlico ali elegantno darilo.
Obisk Čebelarstva Veselič je pravo senzorično popotovanje. Če vas pot zanese v Metliko, si privoščite postanek v Čurilah, kjer vas bosta Jožef in Majda sprejela z odprtimi rokami, vas pospremila med brenčeče panje in vam ponudila okuse, ki so jih s trdim delom ustvarile belokranjske čebele.
