Mirna vina, predikatna vina in penine

V objemu gričevnate belokranjske pokrajine se razprostira vinograd Hiše vina Pečarič, kjer več kot 20.000 skrbno negovanih trt vsak dan vsrkava moč bogate zemlje in toplega sonca. Strast, bogate izkušnje in izjemna spretnost v kleti jim omogočajo, da ustvarjajo izjemen vinski mozaik: od mirnih do penečih ter od lahkotnih suhih do bogatih, sladkih predikatnih vin.

Svoja vina so opremili z unikatnimi etiketami z motivom belokranjske pisanice, ki skozi tradicionalne vzorce ponazarja tri ključne elemente njihovega terroirja:

  • Zemlja: Hrani in preživlja trto ter v vsaki kapljici pušča svoj neponovljiv, mineralni pečat.

  • Veter: Trto očiščuje, jo dela močno in jeseni nežno izsušuje grozdne jagode, da lahko iz njih stisnejo sladke predikate.

  • Sonce: Daje trti hrano in sijaj, obžari grozdni sok ter mu vdahne življenje, ki se nato razvije v vrhunsko vino.

Nagrajena vina s certifikatom kakovosti Belokranjsko (TKZ)

Tri izjemne kreacije iz kleti Pečarič ponosno nosijo certifikat kakovosti kolektivne blagovne znamke Belokranjsko (TKZ), kar potrjuje njihovo vrhunsko kakovost in pristen lokalni izvor:

  • Penina Rosalija (rose) – prefinjena, iskriva in izjemno elegantna penina čudovite rožnate barve, ki s svojim igrivim mehurčkanjem in sadno svežino očara ob vsakem prazničnem trenutku.

  • Modra frankinja – vino polnega telesa, bogate rubinaste barve in zrelega sadnega značaja, ki predstavlja ponos in tradicijo belokranjskih rdečih vin.

  • Predikatno vino Botricija – pravi tekoči dragulj iz njihove kleti. To sladko, visoko kakovostno predikatno vino je nastalo s pomočjo plemenite plesni (botritisa) in jesenskega vetra, odlikuje pa ga bogata, medena aroma in izjemno dolg pookus.

Doživite vinsko zgodbo z izbranimi besedami in pesmijo

Hiša vina Pečarič je znana po svoji izjemni gostoljubnosti in unikatnem pristopu k predstavitvi vin. V čudovito urejeni degustacijski kleti, ki sprejme do 60 oseb, vas bodo popeljali na nepozabno vinsko popotovanje:

  • Vinska doživetja z dušo: Predstavitev vin ne temelji le na strokovnih dejstvih, temveč jo člani družine prepletejo z izbranimi besedami in domačo pesmijo.

  • Domači prigrizki: Ob vrhunski kapljici vam po želji postrežejo še bogat narezek z domačimi suhimi mesninami, lokalnimi siri in seveda toplo, hrustljavo belokranjsko pogačo.

Za prikaz vsebine morate omogočiti piškotke.

Hiša vina Pečarič
Čurile 7, SI 8330 Metlika

Hiša vina Pečarič

Hiša vina se nahaja v majhni belokranjski vasi Čurile, le nedaleč od slavnih romarskih Treh far. Na domačiji vas v popeljejo v vinsko zgodbo, pripravijo prigrizek z domačimi suhimi mesninami, domačim sirom in pogačo. Na majhnem delčku Bele krajine raste njihovih 18.000 trt, ki razkrivajo moč zemlje in sonca. Raznolikost v vinogradu in spretnost v kleti jim omogočata, da pridelujejo tako mirna kot peneča vina, tako suha kot predikatna vina.