Vinska klet Metlika
Mirna vina, predikatna vina, penine
Vinska klet Metlika je eden najpomembnejših in najtrdnejših stebrov Kmetijske zadruge Metlika ter osrednji varuh vinske tradicije Bele krajine. Klet, zgrajena leta 1958, že na prvi pogled očara s svojo edinstveno, podzemno arhitekturo tunelskega tipa, ki ponuja popolne pogoje za zorenje plemenite kapljice. Z letno proizvodnjo približno 500.000 litrov vina klet združuje tradicijo in sodobno tehnologijo, hkrati pa predstavlja ključno vez z lokalnim okoljem, saj odkupuje grozdje od več kot 100 belokranjskih vinogradnikov, svojih zadružnih članov in kooperantov.
Kakovost, ki se rodi v vinogradu in dozori v kleti
Pri Vinski kleti Metlika trdno verjamejo, da se vrhunsko vino začne oblikovati že na trti. Celoten proces temelji na spoštovanju narave in človeškega dela:
-
Izključno ročno obrano grozdje: Vsak grozd je ročno izbran in v klet prepeljan v brezhibnem stanju, kar zagotavlja vrhunsko surovino.
-
Čas kot ključna sestavina: Vinu v kleti posvečajo veliko pozornosti in potrpežljivosti. Dovolijo mu, da se umiri, naravno zbistri in razvije svojo polno strukturno globino.
-
Terroir v vsakem kozarcu: V njihovi kapljici se zrcalijo značilnosti belokranjske prsti, sončnih leg, podnebja ter tesnega sodelovanja med vinogradnikom in kletarjem. Rezultat so pristna vina z lastnim karakterjem, kar potrjujejo polne stene šampionskih nazivov in priznanj z domačih ter mednarodnih ocenjevanj.
Nagrajena vina s certifikatom kakovosti Belokranjsko (TKZ)
Vinska klet Metlika je za štiri svoje paradne konje prejela prestižni certifikat kakovosti kolektivne blagovne znamke Belokranjsko (TKZ), ki jamči za pristnost in najvišjo kakovost lokalnega izvora:
-
Metliška črnina PTP – suho rdeče vino z zaščitenim tradicionalnim poimenovanjem. Kraljica belokranjskih vin, ki s svojo rubinasto rdečo barvo, aromo po gozdnih sadežih in prijetno svežino predstavlja neponovljiv značaj regije.
-
Belokranjec PTP – suho belo vino, prav tako z zaščitenim tradicionalnim poimenovanjem. Harmonija belih sort, ki očara s svežino, lahkotnostjo in prijetno sadno-cvetno noto.
-
Portugalka – mlado, izjemno pitno rdeče vino, ki s svojo intenzivno sadno aromo po jagodičevju že zgodaj jeseni oznanja zaključek trgatve.
-
Jurius 'rose' – del ekskluzivne nove blagovne znamke Jurius, ki so jo predstavili leta 2024. Ta linija prinaša prijetno svežino, izrazito bogate sortne note in izjemno harmoničen okus, namenjen sodobnim vinskim navdušencem.
Kje lahko doživite in kupite njihova vina?
-
Vinska klet in degustacije v Metliki: Obiščite njihovo zgodovinsko tunelsko klet, kjer pripravljajo vodene degustacije in kulinarična razvajanja ob spremstvu izbranih vin.
-
Zadružne prodajalne in trgovine: Vina so široko dostopna v prodajalnah KZ Metlika, specializiranih vinskih trgovinah ter vseh večjih trgovskih verigah po Sloveniji.
-
Lokalne info točke: Izdelke najdete tudi v Hiši dobrot Bele krajine v Metliki.
Za prikaz vsebine morate omogočiti piškotke.
